Natriumascorbat 1kg E301
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Produktinformationen "Natriumascorbat 1kg E301"
Wird auch eingesetzt um die Braunfärbung von frisch geschnittenem Obst zu verhindern.
Sowie oft beigefügt in Obst- und Gemüsekonserven, Fruchtsäften und -nektaren, Konfitüre, Gelee,
Marmelade, Fleisch- und Wurstwaren, in Brot, Backmischungen, Bier und Wein.
Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 301
ohne Höchstmengenbeschränkung für alle Lebensmittel allgemein zugelassen.
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Hersteller/EU Verantwortliche Person (GPSR)
Wirtschaftsakteur
Enders GmbH & Co. KG
Endersstr. 4, Reiskirchen, 35447, DE