Kranzdarm Kaliber 43/46 IA Bd.30m Shorts
8,35 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Produktinformationen "Kranzdarm Kaliber 43/46 IA Bd.30m Shorts"
"Shorts" = kürzere Stücke im Bund als normal.
Verwendungsbeispiele: Mettwurst, Rohwurst, Kalbsleberwurst,
Zwiebelwurst, Brühwurst, Fleischwurst, Blutwurst, Grützwurst.
Herkunft Südamerika.
Hinweise :
Kaliber = Durchmesser in mm nach Befüllung ( unter Druck ).
Bsp: 28/30 = von 28 bis 30 mm Durchmesser.
Wässerung: Salz abwaschen und ca. 2 Stunden in lau warmen Wasser.
Haltbarkeit: Kühlschrank mind. 6 Wochen.
Gefroren mind. 6 Monate ( jeweils im gesalzenen Zustand ).
Die Längen werden bei der Konfektionierung im nassen
Zustand ermittelt ( d.h. im gesalzenen/trockenen Zustand entsprechend Schrumpfung ).
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hersteller/EU Verantwortliche Person (GPSR)
Wirtschaftsakteur
Naturdarm GmbH
Ohmstraße 2, Mücke, 35325 , DE